1 xícara (chá) de arroz
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho verde escorrido
sal e pimenta do reino à gosto
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
1 colher (sopa) de salsa picada
Em uma tigela misture bem todos os ingredientes e coloque em forminhas de empada untadas. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos.
