500 gr. de carne moída
1 cebola picada
2 ovos
sal e pimenta do reino a gosto
2 xícaras (chá) de arroz cozido
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de salsa picada
óleo quente
Em uma tigela, misture os ingredientes até formarem uma massa homogênea. Faça bolinhas e frite em óleo quente até dourarem.
