1 lata de milho verde escorrido
4 xícaras (chá) de leite
5 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de fubá
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina um untar
açúcar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e desepeje em uma forma de buraco no meio. Leve ao forno médio por 45 minutos até dourar. Desenforme e polvilhe com açúcar e canela.
