4 ovos inteiros
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
sal, pimenta e farinha de trigo
farinha de rosca (sufciente)
Misture todos os ingredientes até a massa ficar consistente. Faça bolinhas, passe na farinha rosca e frite. Coloque numa sopeira e despeje por cima o caldo de carne temperado e engrossado com 1 gema.
