3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de azeitonas sem caroços
1/2 xícara (chá) de aliche
3 xícaras (chá) de leite
4 ovos
salsa picada, sal e pimenta do reino a gosto
margarinae farinha para untar
Misture a farinha, a maisena e o fermento. No liquidificador bata o restante dos ingredientes, junte a farinha e ponha em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio até dourar.