650 gr. de nozes moídas
1 lata de doce de leite em ponto de corte
1 colher (sobremesa rasa) de chocolate em pó, peneirado
1 colher (chá) de essência de nozes
1/2 xícara (chá) de grançúcar
700 gr. de fondant branco pronto
Coloque em um recipiente 500 gr. de nozes moídas, o chocolate em pó e a essência e misture. Em seguida, acrescente o doce de leite, aos poucos, amassado com as mãos até obter ponto de enrolar ( não muito seco). Enrole os doces, passe-os pelo grançúcar e deixe secar até o dia seguinte. Então, banhe-os no fondant branco derretido e decore com o restante das nozes.
