500 gr. de arroz
1 lt. de água
1 lt.de leite
1 pau de canela
2 colheres de açúcar
raspas de cascas de limão a gosto
canela em pó para polvilhar
Cozinhe o arroz na água por 10 minutos, escorra e reserve. Em uma panela, ferva o leite com o açúcar, a canela e as raspas de limão. Junte o arroz e deixe cozinhar até ficar macio. Retire do fogo, deixe esfriar e polvilhe com canela.
