1 kg. de abóbora
500 gr. de açúcar
1 pacote de coco ralado
cravo da índia
Descasque a abóbora, corte em pedaços e coloque em um refratário tampado. Leve ao microonda por 15 minutos. Retire e amasse com um garfo, acrescente o açúcar, o coco ralado e o cravo da índia. Leve novamente ao microondas, por 17 minutos, com um recipiente destampado.
