3 ovos inteiros
6 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara de óleo
50 gr. de coco ralado
1 vidro de leite de coco
1 patada de sal
1/2 lt. de leite
farinha de trigo
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o sal. Junte o óleo, o coco ralado, o leite de coco, farinha de trigo e o leite. Coloque em refratário untado e polvilhado com farinha e leve ao microondas por 8 minutos.
